Thạc sĩ Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng (có Kinh nghiệm Làm việc)
Sheffield Hallam University
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Sheffield, Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Trong khuôn viên trường
Khoảng thời gian
2 năm
Nhịp độ
Toàn thời gian
Học phí
GBP 17.205 *
Hạn nộp hồ sơ
31 May 2024
ngày bắt đầu sớm nhất
Sep 2024
* dành cho sinh viên quốc tế/EU (£1.500 cho năm thực tập) | £10,310 cho sinh viên Vương quốc Anh (£1,500 cho năm thực tập)
Giới thiệu
Đạt được các kỹ năng và kiến thức bạn cần cho sự nghiệp trong lĩnh vực khoa học thực phẩm và dinh dưỡng - đồng thời tích lũy kinh nghiệm thực tế trong ngành.
- Đạt được trình độ chuyên môn cao cần thiết cho một sự nghiệp thú vị trong khoa học thực phẩm và dinh dưỡng
- Hưởng lợi từ thị trường việc làm lành mạnh và khóa học nhấn mạnh vào khả năng tuyển dụng
- Đạt được kiến thức chuyên sâu về dinh dưỡng, sản xuất thực phẩm, luật pháp và phát triển
- Chuẩn bị cho vai trò phát triển kỹ thuật và sản phẩm trong một ngành sôi động
- Học tập trong môi trường ứng dụng với nhà bếp và cơ sở vật chất hiện đại
Thạc sĩ Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng cho phép bạn nâng cao trình độ chuyên môn liên quan hiện có và chuyên môn hóa trong lĩnh vực này. Bạn sẽ sử dụng các kỹ thuật thực hành và nghiên cứu chuyên sâu về thực phẩm và dinh dưỡng, chuẩn bị cho một sự nghiệp đáng giá.
Chương trình giảng dạy
Khóa học này chuẩn bị cho bạn vai trò phát triển kỹ thuật và sản phẩm trong ngành thực phẩm với sự nhấn mạnh vào dinh dưỡng. Bạn tìm hiểu về sản xuất thực phẩm và dinh dưỡng trong môi trường ứng dụng, phát triển các kỹ năng kỹ thuật cốt lõi trong nhà bếp phát triển hiện đại, phòng thí nghiệm thực phẩm và dinh dưỡng cũng như bộ cảm quan. Bạn áp dụng những kỹ năng thực tế này vào các bản tóm tắt trực tiếp với các ứng dụng thương mại do các đối tác công nghiệp của chúng tôi cung cấp, chẳng hạn như Morrisons và Cranswick PLC, cũng như ở các vị trí tùy chọn.
Bạn học qua
- bài giảng, hội thảo và hội thảo
- buổi thực hành
- dự án trực tiếp
- nghiên cứu điển hình
- vị trí tùy chọn
- nghiên cứu học thuật
- luận án
Khóa học này được giảng dạy trực tiếp trong ba học kỳ - việc giảng dạy được lên lịch dựa trên thời lượng khóa học của bạn và lịch học.
Kinh nghiệm làm việc được tích hợp vào giữa khóa học của bạn. Mô-đun luận án của bạn sẽ được gửi sau khi hoàn thành vị trí của bạn.
Học tập ứng dụng
Nơi làm việc
Khóa học này bao gồm một đợt thực tập tùy chọn trong ngành, có thể kéo dài từ sáu đến mười hai tháng. Những điều này cung cấp cho bạn kinh nghiệm và mối liên hệ có giá trị trong ngành.
Dự án trực tiếp
Trong chuỗi kỹ năng chuyên môn và học thuật của khóa học này, bạn sẽ áp dụng việc học của mình vào nghiên cứu học thuật và tóm tắt thương mại. Các ví dụ bao gồm phát triển các lựa chọn thay thế ngon lành, tốt cho sức khỏe, hiểu tác động của việc ghi nhãn thực phẩm đối với người tiêu dùng, phát triển sản phẩm thực phẩm cho đối tác bán lẻ thực phẩm lớn hoặc hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại địa phương bằng hệ thống đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Các cơ hội kết nối
Với mối quan hệ chặt chẽ với ngành và cựu sinh viên, cơ hội thực tập và tóm tắt thương mại, khóa học này mang đến nhiều cơ hội kết nối.
Cơ hội nghề nghiệp
Khóa học này chuẩn bị cho bạn một sự nghiệp trong
- phát triển sản phẩm thực phẩm
- quy định và ghi nhãn thực phẩm
- chính sách ngành thực phẩm
- quản lý thu mua và cung cấp thực phẩm
- quản lý chất lượng thực phẩm
Cơ sở
Tuyển sinh
Học bổng và tài trợ
Chúng tôi đang cung cấp học bổng cạnh tranh, giảm giá và giải thưởng cho sinh viên trả phí quốc tế.
Bộ sưu tập
English Language Requirements
Chứng nhận trình độ tiếng Anh của bạn với Duolingo English Test! DET là một bài kiểm tra tiếng Anh trực tuyến thuận tiện, nhanh chóng và giá cả phải chăng được hơn 4.000 trường đại học (như trường này) trên khắp thế giới chấp nhận.