Vô số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những thay đổi trong chế độ ăn uống có thể kiểm soát hoặc ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe như bệnh tim hoặc tiểu đường. Sinh viên tốt nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng có thể có tác động mạnh mẽ đến hệ thống chăm sóc sức khỏe nói chung bằng cách sử dụng kiến thức này để giáo dục các cá nhân về tầm quan trọng của việc lựa chọn chế độ ăn uống tốt.

Một sĩ Triết học, hoặc tiến sĩ, có thể yêu cầu Tám năm trở lên để hoàn thành, cũng như một luận án. Trong hầu hết các lĩnh vực, sở hữu của một tiến sĩ đủ điều kiện người giữ để trở thành một giáo sư về một chủ đề được lựa chọn. Có rất nhiều chương trình khác nhau có sẵn.