Thạc sĩ Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống
Edith Cowan University
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Joondalup, Úc
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Trong khuôn viên trường
Khoảng thời gian
4 học kỳ
Nhịp độ
Toàn thời gian
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Yêu cầu thông tin
* phí chỉ định mỗi học kỳ
Giới thiệu
Pathway đến với nghề ăn kiêng, thạc sĩ khóa học này tích hợp các thành phần lý thuyết và thực tiễn trên chế độ ăn kiêng lâm sàng, dịch vụ thực phẩm, cộng đồng và nghiên cứu và y tế công cộng.
Học sinh được đào tạo để hiểu và giải thích khoa học dinh dưỡng, đánh giá nhu cầu dinh dưỡng, tiến hành nghiên cứu và đưa ra lời khuyên về chế độ ăn uống cho các yêu cầu chung về sức khỏe và chuyên môn, bao gồm các điều kiện y tế và cải thiện hiệu suất.
Sinh viên tốt nghiệp đủ điều kiện để trở thành thành viên chính thức của Hiệp hội Chuyên gia Dinh dưỡng Úc và tham gia Chương trình Chuyên gia Dinh dưỡng Thực hành (APD). APD là chứng chỉ duy nhất được công nhận tại Úc bởi chính phủ và nhiều công ty bảo hiểm y tế tư nhân.
Sinh viên có thể chọn từ hai khóa học đại học cung cấp một Pathway đến Thạc sĩ Dinh dưỡng và Dietetics: Cử nhân Khoa học Y tế (Nutrition Bioscience chính), hoặc Cử nhân Khoa học (Tập thể dục và thể thao Khoa học) với một bộ khuyến khích các môn tự chọn. Sinh viên tốt nghiệp Cử nhân Khoa học (Khoa học Thể dục và Thể thao) cũng đủ điều kiện đăng ký với Tập thể dục và Thể thao Úc (ESSA), có cơ hội được công nhận kép (ESSA và APD).
Nhập học
Yêu cầu nhập học (Band 8)
Các yêu cầu nhập học cụ thể sau đây là bắt buộc và phải được đáp ứng bởi tất cả các ứng viên. Các yêu cầu này ngoài hoặc thay thế các yêu cầu tối thiểu được nêu trong phần yêu cầu nhập học Học thuật dưới đây.
Tất cả các ứng viên được yêu cầu phải có bằng Cử nhân về khoa học sinh học, khoa học hoặc sức khỏe của con người với điểm trung bình có trọng số (WAM) từ 65% trở lên. Bằng Cử nhân phải bao gồm nội dung Sinh hóa và Sinh lý Con người, với Hóa học (0,25 EFTSL), sau đó là Hóa sinh (0,25 EFTSL) và Sinh học Con người (0,25 EFTSL), tiếp theo là Sinh lý học của con người (0,25 EFTSL).
Yêu cầu nhập học (Band 8) có thể được thỏa mãn thông qua việc hoàn thành một trong những điều sau đây:
- Bằng cử nhân về một chuyên ngành nhận thức; hoặc là
- Trường hợp được chấp nhận, học tập tương đương trước, bao gồm ít nhất năm năm kinh nghiệm chuyên môn có liên quan.
Yêu cầu về tiếng Anh (Band 5)
Sinh viên quốc tế được yêu cầu cung cấp IELTS Học thuật với tổng điểm tối thiểu 7.0 (không có nhóm nào dưới 6.5). Ứng viên đi học quốc tế cũng có thể được yêu cầu để đáp ứng yêu cầu này.
Yêu cầu tiêu chuẩn tiếng Anh tối thiểu cho khóa học này cũng có thể được thỏa mãn với một trong những điều sau đây:
- Bằng cử nhân từ một quốc gia được phê duyệt;
- Hoàn thành thành công 0,375 EFTSL của nghiên cứu ở cấp độ sau đại học hoặc cao hơn tại một nhà cung cấp giáo dục đại học Úc (hoặc tương đương); hoặc là
- Trường hợp được chấp nhận, học tập tương đương trước, bao gồm ít nhất năm năm kinh nghiệm chuyên môn có liên quan.
Bùng nổ / Pexels
chi tiết khóa học
Học kỳ
Học kỳ 1: Học toàn thời gian tại Joondalup
Cấu trúc khóa học
Năm 1 - Tam cá nguyệt 1 (tháng 1 - 4)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT5112 | Chất dinh dưỡng và trao đổi chất | 15 |
NUT5113 | Đánh giá dinh dưỡng và nhân trắc học | 15 |
NUT5114 | Dinh dưỡng y tế công cộng | 15 |
NUT5115 | Sinh hóa dinh dưỡng | 15 |
Năm 1 - Học kỳ 2 (Tháng 5-Tháng 8)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT5116 | Ứng dụng Khoa học và Hệ thống Thực phẩm | 15 |
NUT6100 | Kỹ năng nghiên cứu dinh dưỡng | 15 |
NUT6101 | Liệu pháp dinh dưỡng y tế 1 | 15 |
NUT6102 | Kỹ năng ăn kiêng chuyên nghiệp | 15 |
Lưu ý: Học sinh được yêu cầu đăng ký vào NUT6101 Liệu pháp dinh dưỡng y tế 1 và NUT6102 Kỹ năng chuyên môn về dinh dưỡng trong cùng ba tháng.
Năm 1 - Tam cá nguyệt 3 (tháng 9 - 12)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT6103 | Dự án nghiên cứu dinh dưỡng | 15 |
NUT6104 | Dịch vụ ăn uống và quản lý dinh dưỡng | 15 |
NUT6105 | Liệu pháp dinh dưỡng y tế 2 | 15 |
NUT6106 | Khái niệm nâng cao về dinh dưỡng | 15 |
Năm 2 - Học kỳ 1 (tháng 1 - 6)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT6107 | Vị trí và đánh giá của cộng đồng | 15 |
NUT6108 | Đánh giá và đặt dịch vụ thực phẩm | 15 |
NUT6109 | Đánh giá và quản lý trường hợp cá nhân | 30 |
Kết quả học tập
- Áp dụng các kỹ năng nhận thức và sáng tạo để thể hiện, đánh giá và tổng hợp các ý tưởng, khái niệm và lý thuyết phức tạp trong các tình huống xác thực.
- Áp dụng các kỹ năng giao tiếp, hợp tác và vận động để thiết kế các giải pháp sáng tạo trong bối cảnh thực hành chuyên nghiệp.
- Thể hiện một triển vọng toàn cầu với sự tôn trọng đối với sự đa dạng về văn hóa và dân tộc.
- Phản ánh phê phán về một cơ thể phức tạp về dinh dưỡng, kiến thức khoa học dinh dưỡng và dinh dưỡng, nguyên tắc nghiên cứu và thực hành dựa trên bằng chứng để chứng minh sự thành thạo của thực hành chuyên nghiệp.
- Sử dụng các kỹ năng phán đoán và tự quản lý cấp cao để khởi xướng, lập kế hoạch và thực hiện các dự án chiến lược và hoạt động trong môi trường chuyên nghiệp năng động.
Nhận dạng chuyên nghiệp
Được công nhận bởi: Hiệp hội chuyên gia dinh dưỡng Úc (DAA)
Các cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc trên nhiều lĩnh vực như chăm sóc bệnh nhân lâm sàng, dinh dưỡng cộng đồng và sức khỏe cộng đồng, dịch vụ thực phẩm, ngành công nghiệp thực phẩm, nghiên cứu và giảng dạy, tiếp thị dinh dưỡng và báo chí, dinh dưỡng thể thao và tư vấn / thực hành tư nhân.
Tuyển sinh
Chương trình giảng dạy
chi tiết khóa học
học kỳ sẵn có
Học kỳ 1: Học toàn thời gian tại Joondalup
Cấu trúc khóa học
Năm 1 - Học kỳ 1 (Tháng 1 - Tháng 4)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT5112 | Chất dinh dưỡng và trao đổi chất | 15 |
NUT5113 | Đánh giá dinh dưỡng và nhân trắc học | 15 |
NUT5114 | Dinh dưỡng Y tế Công cộng | 15 |
NUT5115 | Hóa sinh dinh dưỡng | 15 |
Năm 1 - Học kỳ 2 (Tháng 5-Tháng 8)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT5116 | Khoa học và Hệ thống Thực phẩm Ứng dụng | 15 |
NUT6100 | Kỹ năng nghiên cứu dinh dưỡng | 15 |
NUT6101 | Liệu pháp Dinh dưỡng Y khoa 1 | 15 |
NUT6102 | Kỹ năng chuyên môn dinh dưỡng | 15 |
Lưu ý: Học sinh được yêu cầu đăng ký NUT6101 Liệu pháp dinh dưỡng y tế 1 và NUT6102 Kỹ năng chuyên môn về ăn kiêng trong cùng một tam cá nguyệt.
Năm 1 - Học kỳ 3 (Tháng 9 - Tháng 12)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT6103 | Dự án nghiên cứu dinh dưỡng | 15 |
NUT6104 | Dịch vụ ăn uống và quản lý chế độ ăn kiêng | 15 |
NUT6105 | Liệu pháp Dinh dưỡng Y khoa 2 | 15 |
NUT6106 | Các khái niệm nâng cao về dinh dưỡng | 15 |
Năm 2 - Học kỳ 1 (Tháng 1 - Tháng 6)
Mã đơn vị | Tiêu đề đơn vị | Điểm tín dụng |
NUT6107 | Xếp hạng và Đánh giá Cộng đồng | 15 |
NUT6108 | Vị trí và Đánh giá Dịch vụ Thực phẩm | 15 |
NUT6109 | Quản lý trường hợp cá nhân Vị trí và đánh giá | 30 |
Bộ sưu tập
Kết quả chương trình
Kết quả học tập của khóa học
- Áp dụng các kỹ năng nhận thức và sáng tạo để chứng minh, đánh giá và tổng hợp các ý tưởng, khái niệm và lý thuyết phức tạp trong các tình huống xác thực.
- Áp dụng các kỹ năng giao tiếp, hợp tác và vận động để thiết kế các giải pháp sáng tạo trong bối cảnh thực hành chuyên nghiệp.
- Thể hiện tầm nhìn toàn cầu với sự tôn trọng các giá trị và sự đa dạng về văn hóa và sắc tộc.
- Phản ánh phê bình về một cơ thể phức tạp về dinh dưỡng, kiến thức khoa học dinh dưỡng và dinh dưỡng, các nguyên tắc nghiên cứu và thực hành dựa trên bằng chứng để thể hiện sự thành thạo trong thực hành chuyên môn.
- Sử dụng các kỹ năng tự quản lý và phán đoán cấp cao để bắt đầu, lập kế hoạch và thực hiện các dự án chiến lược và hoạt động trong môi trường chuyên nghiệp năng động.
Cơ hội nghề nghiệp
Cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc trong nhiều lĩnh vực như chăm sóc bệnh nhân lâm sàng, dinh dưỡng cộng đồng và sức khỏe cộng đồng, dịch vụ thực phẩm thể chế, công nghiệp thực phẩm, nghiên cứu và giảng dạy, tiếp thị dinh dưỡng và báo chí, dinh dưỡng thể thao và tư vấn/hành nghề tư nhân.