Cử nhân Khoa học Dinh dưỡng

Ăn uống đầy đủ là yếu tố trung tâm để hỗ trợ tăng trưởng và phát triển, ngăn ngừa bệnh mãn tính và sức sống chung ở mọi giai đoạn của cuộc đời. Dinh dưỡng là khoa học về việc các loại thực phẩm chúng ta ăn ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta như thế nào. Các nhà dinh dưỡng là những nhà khoa học đạt được, duy trì và thúc đẩy sức khỏe của cộng đồng thông qua nghiên cứu dinh dưỡng, truyền thông thông tin dinh dưỡng hoặc các diễn đàn sức khỏe cộng đồng. Chuyên gia dinh dưỡng là những nhà dinh dưỡng chuyên khoa, ngoài các vai trò nghiên cứu và sức khỏe cộng đồng, được công nhận để làm việc với các cá nhân và nhóm để giúp cải thiện kết quả sức khỏe và chất lượng cuộc sống của họ. Điều này xảy ra ở các cơ sở như cộng đồng, bệnh viện, cơ sở tư nhân, nghiên cứu và dịch vụ ăn uống.

Cử nhân Khoa học Dinh dưỡng cung cấp nền tảng vững chắc trong các lĩnh vực bao gồm khoa học dinh dưỡng, hóa học thực phẩm, hóa sinh và chuyển hóa, cũng như đào tạo về nghiên cứu dinh dưỡng. Bạn sẽ có thể áp dụng kiến thức của mình vào một loạt các thiết lập cộng đồng. Chúng bao gồm làm việc với các tổ chức và ngành công nghiệp để tạo ra các tiêu chuẩn và chính sách dinh dưỡng tốt hơn, thực hiện nghiên cứu và làm việc với cộng đồng để hỗ trợ sức khỏe thông qua cải thiện dinh dưỡng. Chương trình được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu tiên quyết để nhập học vào Thạc sĩ Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng, được yêu cầu để đủ điều kiện cho chứng chỉ của Chuyên gia dinh dưỡng hành nghề được công nhận.